Hoje a Isabel trouxe pepinos e courgetes.
Depois de termos visto e falado sobre as diferenças, e porque hoje é dia de reunião de pais cá na sala, decidimos fazer-lhes uma surpresa. E fizemos outra para nós...
As receitas são:
Para os pais…
1 Courgete grande e com casca
2 Chávenas de açúcar
2 Chávenas de farinha
2 Colheres de chá de fermento em pó
4 Ovos
Triturar a courgette (com casca) no liquidificador, juntar as gemas e as claras. Juntar o açúcar e envolver tudo. Juntar a farinha com o fermento e mexer bem.
Colocar numa forma untada com margarina e levar ao forno até estar cozido.
Para nós…
Ingredientes:
1 Courgete
1 laranja inteira
1 chávena de água
1 1/2 de açúcar
3 chávenas de farinha
1 colher de chá de fermento para bolos
No liquidificador colocar a laranja partida em pedaços, o açúcar a água e a courgete, bater bem até obter uma mistura homogénea.
Misturar a farinha e o fermento.
Untar uma forma com margarina e polvilhada com farinha, verter o preparado e levar ao forno cerca de 45 minutos.
Esperamos que gostem...
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